Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tarta z groszkiem i mozzarellą"
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 197
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 162
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 197
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 162
Składniki
45 min • Porcja 320 kcal • Koszt porcji ok. 3 zł • Przepis na 6 porcji.
Schłodzone masło siekam z przesianą mąką i szczyptą soli. Dodaję jajko i zimną wodę, zagniatam. Wkładam do lodówki na 30 min.
Wrzucam mrożony groszek na gotującą się osoloną wodę. Blanszuję przez 5 min. Pokrojone dymkę i szczypior podsmażam na maśle przez 2-3 min. Dodaję groszek, doprawiam solą i czarnym pieprzem. Śmietanę mieszam z jajkami, mozzarellę ścieram na tarce o dużych oczkach.
Wykładam ciastem formę do tarty, nakłuwam widelcem. Nakładam groszek, zalewam śmietaną, posypuję serem i pieprzem cayenne. Piekę 20-25 min w 180°C.
Delikatna, wiosenna. Uwielbia ją cała moja rodzina. Beata Szlendak ze Starej WsiŹródło: Kobieta i życie