Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tarta z mascarpone z owocami"
Szybka i smaczna
Odsłon: 14870
Polecam.
Odsłon: 452
Szybka i smaczna
Odsłon: 14870
Polecam.
Odsłon: 452
Składniki
Rozkrusz drobno herbatniki (najlepiej pełnoziarniste). Przełóż do dużej miski. Dodaj roztopione masło, cynamon i dobrze wymieszaj. Lekko wysmaruj formę do tarty masłem i wyłóż ją herbatnikowym spodem. Wstaw do lodówki na godzinę.
Ubij żółtka z cukrem, aż będą białe i puszyste. Ubijając, dodawaj powoli ser mascarpone, cukier waniliowy, skórkę z cytryny. Ubij białka i dobrze wymieszaj z masą serową.
Przełóż masę z mascarpone na spód z herbatników i wstaw do lodówki na kilka godzin, aż masa mocno stężeje. Ułóż na serowym spodzie różne owoce, posyp cukrem pudrem i podawaj. Tarta jest świetna na deser z filiżanką mocnej aromatycznej czarnej herbaty.Źródło: Olivia