Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort naleśnikowy z mięsem mielonym"
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 19
galaretka wieprzowa czy zimne nóżki albo zylc ( po kaszubsku) to super danie...
Odsłon: 48
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 43
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 856
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 189
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 19
galaretka wieprzowa czy zimne nóżki albo zylc ( po kaszubsku) to super danie...
Odsłon: 48
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 43
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 856
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 189
Składniki
Do wysokiego naczynia wsyp mąkę, szczyptę soli, wlej mleko oraz wodę gazowaną, wbij jajka. Zmiksuj, aby powstało gładkie ciasto. Odstaw na pół godziny. Na patelni rozgrzej olej i usmaż naleśniki.
Marchewki oczyść i obgotuj w osolonej wodzie (5-8 min). Wyjmij, ostudź. Dwie marchewki zetrzyj na tarce jarzynowej. Jajka ugotuj na twardo. Obierz, przekrój na pół, wyjmij żółtka. Białka zetrzyj na tarce jarzynowej, żółtka posiekaj.
Rozgrzej łyżkę oleju, wrzuć mielone mięso. Dodaj obraną posiekaną cebulę i smaż, mieszając, około 10 min. Wsyp starty żółty ser oraz starte marchewki. Wymieszaj farsz i przypraw solą oraz pieprzem. Smaż jeszcze kilka minut. Ostudź.
Ułóż zimny naleśnik, posmaruj farszem, nakryj kolejnym naleśnikiem. Tak postępuj do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinien stanowić naleśnik.
Boki i wierzch tortu posmaruj majonezem. Obsyp posiekanymi żółtkami, startymi białkami.
Udekoruj kwiatkami z marchewki oraz natką. Schłodź w lodówce. Do farszu możesz użyć mięsa wieprzowego lub drobiowego oraz dodać trochę smażonych pieczarek.Źródło: Takie jest życie