Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tradycyjny rosół"
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 218
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 513
Nadziewana pierś z kurczaka to idealna propozycja na prosty obiad albo kolacj...
Odsłon: 14210
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 218
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 513
Nadziewana pierś z kurczaka to idealna propozycja na prosty obiad albo kolacj...
Odsłon: 14210
Składniki
Mięso umyj, włóż w całości do dużego garnka i zalej zimną wodą. Zagotuj, po czym starannie odszumuj. Zmniejsz ogień.
Warzywa oczyść i umyj, jeśli trzeba, obierz. Pokrój na duże kawałki. Por i cebulę przekrój na pół. Cebulę opiecz od przekrojonej strony nad gazem (przypieczona nada zupie kolor).
Warzywa dołóż do garnka wraz z przyprawami w ziarnach (kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu lub innymi).
Gotuj kilka godzin na maleńkim ogniu (by rosół był klarowny i smaczny), w połowie posól. Podaj z makaronem i natką.Źródło: Świat kobiety