Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa "ala leczo". Pełna różnorodnych warzyw z dodatkiem kiełbasy. Można podawać z ziemniakami, kaszą, ryżem lub pieczywem.
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 163
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 562
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 65
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1521
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 163
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 562
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 65
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1521
Składniki
Paprykę układamy na blaszce, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni C i zapiekamy ok. 20 min. - aż skórka zciemnieje. Blaszkę wyjmujemy z piekarnika, nakrywamy i odstawiamy na 20 min. Po wystudzeniu z papryki zdejmujemy skórkę, oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę lub paski. Przygotowujemy pozostałe warzywa:patisona obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i miąższ kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Cukinię przekrawamy wzdłuż, usuwamy gniazdo masienne i kroimy w plastry. Pomidory przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę aż stanie się szklista. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę a gdy się zrumieni wrzucamy patisona i pieczarki. Podsmażamy 4-5 min i dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem, paprykami mielonymi. Po ok. 10 min dodajemy fasolkę szparagową. Wszystko razem dusimy na małym ogniu fo czasu aż warzywa będą al dente. Na koniec dodajemy cukinię, ostatecznie doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości. Podajemy od razu po przygotowaniu z pieczywem, kaszą lub ryżem.