Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na prosty obiad. Minimum składników, maksimum smaku. Można wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia, więc również obiad w stylu "no waste".
naczynie żaroodporne o śr. 24 cm
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 131
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 825
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 131
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 825
Składniki
Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach al'dente. Wystudzić, obrać i pokroić na cienkie plastry. Kiełbasę pokroić na plasterki i usmażyć na patelni. W misce dokładnie wymieszać śmietanę ze 100 g tartego sera i jajkiem. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Naczynie żaroodporne natłuścić olejem. Na spód ułożyć 1/3 plastrów ziemniaków, na to połowę kiełbasy, rozsmarować 2-3 łyżki masy śmietanowej, posypać tartym serem, nałożyć drugą część ziemniaków, kiełbasę, masę śmietanową i tarty ser, na to pozostałą część ziemniaków i na górę wylać resztę śmietany. Naczynie przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 25 minut, potem zdjąć folię, podnieść temperaturę do 200 stopni i dopiec jeszcze przez ok. 15 minut do zrumienienia sera. SMACZNEGO!!!