Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie babki? Ja uwielbiam! Bo są proste i szybkie w przygotowaniu, a ich smak ucieszy każde podniebienie. Lekka, puszysta i rozpływająca się w ustach z aromatyczną kawą lub pyszną herbatą, to idealne połączenie na popołudniowy deser :)
Mikser, miska, garnek, kuchenka, łyżka, szpatułka, sitko, szklanka
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 103
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 775
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 103
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 775
Składniki
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Masło topimy na małym ogniu. Piekarnik rozgrzewamy do 160 st. C. Całe jajka miksujemy z cukrem aż masa zbieleje i potroi swoją objętość - może to potrwać ok. 10 minut, warto jednak zrobić to dokładnie, bo dobrze ubite jajka dadzą babce odpowiednią puszystość. Do ubitych jajek dodajemy partiami mąkę z proszkiem i mieszamy delikatnie szpatułką. Do masy dodajemy masło (może być nawet gorące) i mieszamy do połączenia się składników. Aby otrzymać dwukolorową babkę, masę dzielimy na dwie części - większą i mniejszą - do mniejszej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Masy przelewamy na zmianę do formy.
Pieczemy przez 30 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 170 st. C i pieczemy kolejne 10-15 minut, do suchego patyczka.