Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Czekoladowy placek z gruszkami"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2127
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 973
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20987
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2127
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 973
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20987
Składniki
Gruszki obierz, przekrój wzdłuż na pół. Wytnij gniazda nasienne, ponacinaj po wypukłej stronie. W garnku zagotuj 1 litr wody z dodatkiem 10 dag cukru. Włóż gruszki. Gotuj je 5 minut. Wyjmij i odłóż do wystudzenia.
Gorzką czekoladę połam na kawałeczki, stop w gorącej kąpieli wodnej. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka wymieszaj z 5 łyżkami zimnej wody i solą, ubij na sztywno. W czasie ubijania porcjami wsyp pozostały cukier oraz cukier waniliowy. Pianę z białek delikatnie połącz z żółtkami. Mąkę pszenną przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Porcjami połącz z masą jajeczną. Dodaj stopioną czekoladę. Ostrożnie wymieszaj. Ciasto rozsmaruj na spodzie blachy wyłożonej pergaminem. Rozłóż gruszki (wypukłą stroną do góry). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175 st. Piecz 30 minut.
Białą czekoladę stop w gorącej kąpieli wodnej. Wymieszaj z migdałami oraz płatkami kukurydzianymi. Od razu rozłóż na gotowym cieście i podawaj.
ok. 1 godziny i 10 minut . 1 porcja 210 kcal.Źródło: Tina