Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny deser budyniowo-jogurtowy z borówkami i chrupiącymi migdałami. Mocno schłodzony będzie idealny na lato!
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 116
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 164
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 45
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 138
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 116
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 164
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 45
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 138
Składniki
Migdały karmelizowane: Migdały kroimy na połówki. Na patelni z grubym dnem podgrzewamy 2 łyżki cukru na sporym ogniu. Gdy się rozpuści i lekko zbrązowieje, dodajemy masło i mieszamy (silikonową łyżką). Dodajemy migdały i smażymy chwilę. Cały czas mieszamy, aby migdały całkowicie pokryły się karmelem. Migdały rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się nie sklejały. Zostawiamy do ostudzenia. Herbatniki miksujemy na proszek. Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale w 300ml mleka i z dodatkiem 3 łyżek cukru. Studzimy. Chłodny budyń miksujemy dokładnie z jogurtem w temperaturze pokojowej. Do pucharków nakładamy: warstwę masy budyniowo-jogurtowej, pokruszone herbatniki, znów masę, borówki, masę. Chłodzimy w lodówce. Przed samym podaniem posypujemy karmelizowanymi migdałami.