Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Filet z indyka faszerowany serem feta, migdałami i żurawiną"
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 115
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 129
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 798
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 168
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 87
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 501
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 115
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 129
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 798
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 168
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 87
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 501
Składniki
Migdały grubo posiekaj (wcześniej możesz je lekko zrumienić na suchej patelni, by były bardziej chrupiące i aromatyczne). Żurawinę przebierz, przelej na sitku wrzącą wodą, osusz na ściereczce. Natkę i bazylię opłucz, osusz, oderwij listki i drobno je posiekaj.
Migdały oraz żurawinę przesyp do miseczki. Dołóż pokruszoną fetę oraz natkę i bazylię. Farsz przypraw do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Czosnek przeciśnij przez praskę, utrzyj z solą. Filet z indyka opłucz, osusz. Natrzyj czosnkiem, rozetnij na duży płat. Mięso posyp solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Posmaruj farszem. Zwiń. Obwiąż mocną bawełnianą nitką.
Musztardę wymieszaj z sokiem cytrynowym, dopraw ziołami prowansalskimi, słodką i ostrą papryką. Posmaruj tym wierzch rolady. Przełóż ją do brytfanki. Podlej 4 łyżkami gorącej wody. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 220 st.
Po około 15 minutach zmniejsz temp. do 180 st. i piecz jeszcze 50 minut, często polewając pieczeń sosem z dna brytfanki. Upieczone mięso pozostaw jeszcze 10 minut w wyłączonym piekarniku. Serwuj z brokułami z wody, udekorowane świeżą żurawiną.Źródło: Tina