Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kalafior z sosem z pomarańczy"
Składniki
Kalafiora oczyść i podziel na różyczki. Ugotuj al dente w osolonej wodzie. Pomarańcze obierz ze skórki.
Z jednej pomarańczy usuń biały miąższ. Z drugiej wyciśnij sok. Do rondelka wlej wywar i sok pomarańczowy. Dodaj curry, sól, pieprz i skórkę pomarańczową pokrojoną w juliannę. Całość zagotuj.
Mąkę wymieszaj w niewielkiej ilości wody. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej do wywaru. Sos dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Kalafiora wyłóż na talerz, wokół ułóż pokrojoną w plasterki pomarańczę. Całość polej sosem i podawaj.Źródło: Na żywo