Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Efektownie wyglądający, wyjątkowo lekki i przyjemnie kwaskowy deser na zbliżające się upały.
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 13642
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 34
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 10
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 64
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 178
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 91
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 13642
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 34
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 10
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 64
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 178
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 91
Składniki
Cytryny umyć w gorącej wodzie i osuszyć. Od spodu odkroić cienki plasterek, aby owoce stabilnie stały.
Z każdej cytryny odkroić wierzch i ostrożnie wybrać miąższ łyżeczką. Miąższ z 2 owoców pokroić w bardzo drobną kostkę, usuwając przy tym pestki i zbierając sok. Pokrojone cytryny wraz z sokiem włożyć do garnka i wymieszać z cukrem.
Nieco soku odlać i rozprowadzić w nim mąkę ziemniaczaną. Resztę zagotować, a następnie zaprawić mąką ziemniaczaną. Cytrusowy mus zagotować, przełożyć do miski i pozostawić do ostygnięcia.
Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Część odłożyć do przybrania deseru, a resztę wraz z jogurtem wymieszanym z cukrem waniliowym dodać do musu i wymieszać na kremową masę.
Wydrążone owoce napełnić kremem i wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem przybrać bitą śmietaną i listkami mięty.
Wg tego przepisu można przyrządzić też inne owoce cytrusowe, np. pomarańcze. W tym przypadku wystarczą 4 owoce i nieco mniej cukru.