Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny i lekki deser, który ucieszy podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy ;)
Przepis dnia
Doskonały zamiennik pieczywa dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketog...
Odsłon: 507
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 171
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 120
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14561
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 48
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 68
Przepis dnia
Doskonały zamiennik pieczywa dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketog...
Odsłon: 507
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 171
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 120
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14561
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 48
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 68
Składniki
Żółtka wlej do miski. Wsyp cukier. Utrzyj. Smak masy możesz urozmaicić różnymi dodatkami np. rdzeniem wanilii, odrobiną syropu miętowego, mielonym kardamonem, a nawet szczyptą czarnego pieprzu lub chili.
Czekoladę zetrzyj na tarce o małych otworach lub drobniutko posiekaj. Wsyp do utartych żółtek. Dolej wino. Miseczkę postaw nad garnkiem z parującą wodą i ubijaj, aż masa zacznie gęstnieć (około 20 minut).
Gotową masę zdejmij z kąpieli wodnej. Ciągle ubijając wystudź. Śmietankę ubij na sztywno. Małymi porcjami dodawaj do masy czekoladowej, wymieszaj. Przygotowany krem włóż na około 30-40 minut do lodówki.
Blat bezowy połam na kawałki. Wsyp do pucharków (trochę pozostaw do dekoracji). Nałóż porcje schłodzonego kremu czekoladowego. Przed podaniem udekoruj czekoladowymi ozdobami, miętą i odłożonymi bezami.