Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kruche tarteletki z masą czekoladową"
Receptura jest trochę skomplikowana, wymaga nieco doświadczenia, ale możecie...
Odsłon: 365
Karkówka z grilla dobrze zamarynowana dzień wcześniej, krucha i aromatyczna.
Odsłon: 103
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 106
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 58
Polecam.
Odsłon: 72
Receptura jest trochę skomplikowana, wymaga nieco doświadczenia, ale możecie...
Odsłon: 365
Karkówka z grilla dobrze zamarynowana dzień wcześniej, krucha i aromatyczna.
Odsłon: 103
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 106
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 58
Polecam.
Odsłon: 72
Składniki
Spody: mąkę wymieszaj z migdałami i cukrem. Dołóż masło. siekaj nożem, aż powstaną grudki. Wtedy dodaj żółtka i szybko zagnieć ciasto. Zawiń je w folię, włóż do lodówki na 30 minut.
Schłodzone ciasto podziel na 12 porcji. Każdą rozwałkuj na cienki krążek. Foremki do tarteletek posmaruj tłuszczem. Wylep krążkami ciasta. Spody przykryj kawałkami pergaminu oraz suchymi ziarenkami fasoli. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Piecz około 12 minut. Spody wyjmij z piekarnika i usuń pergamin oraz fasolę. Odłóż do wystudzenia.
Przygotuj masę do tarteletek: pomarańczę polej wrzątkiem, wytrzyj do sucha. Z owocu obierz skórkę, formując spiralkę. Włóż ją do śmietany. Dodaj cukier oraz masło, zagotuj. Czekoladę drobno posiekaj. Z pomarańczowej śmietany wyjmij skórkę pomarańczową. Wrzuć czekoladę, mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Przestudź. Włóż do lodówki na ok. 30 minut. Kiedy masa czekoladowa zacznie gęstnieć, nałóż ją do spodów. Ciastka schładzaj godzinę. Przed podaniem tarteletki udekoruj.Źródło: Tina