Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pączki dwukolorowe, z budyniem"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2113
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 960
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 204
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20975
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2113
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 960
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 204
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20975
Składniki
75 minut (plus 5 i 1/2 godziny wyrastania) • 25 sztuk • 190 kcal/porcja • 1 zł/porcja
Na jasną część ciasta wymieszaj połowę mąki, drożdży i cukru. Podgrzej połowę masła z połową mleka. Jajko roztrzep ze szczyptą soli i dodaj do mąki. Wlej mleko z masłem. Zagnieć ciasto. Przykryj i odstaw na 90 minut.
Ciemne ciasto przygotuj tak samo, tylko dodaj jeszcze kakao i żółtko. Zagnieć oba ciasta ponownie i wstaw do lodówki na przynajmniej 3 godziny.
Jasne ciasto rozwałkuj na grubość 1 i 1/2 cm. Ułóż na nim ciemną część i rozwałkuj ciasta razem. Następnie zroluj i rozwałkuj ponownie na grubość 1 i 1/2 cm. Wytnij pączki z dziurką. Kontynuuj, aż wykorzystasz całe ciasto. Przykryj pączki ściereczką i odstaw na godzinę.
Rozgrzej olej do 180 st. C i smaż pączki w 3-4 partiach, po 2 minuty na każdą stronę. Osącz na ręczniku papierowym. Gdy pączki wystygną, napełnij ich środki budyniem. Na lukier wymieszaj cukier i sok cytrynowy. Udekoruj nim pączki. Przed podaniem obsyp cukrem pudrem.Źródło: Olivia