Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i szybki przepis na puszyste naleśniki. Przepis idealny na thermomix.
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 26
Przepyszne ciasto a'la sernik na kakaowym spodzie. Idealne na deser oraz jako...
Odsłon: 1967
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 26
Przepyszne ciasto a'la sernik na kakaowym spodzie. Idealne na deser oraz jako...
Odsłon: 1967
Składniki
Masło roztop podgrzewając je na delikatnym ogniu lub w thermomix (2 min. 70 stopni)
Dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mleko oraz wbij jajka. Wszystko dobrze zmiksuj na gładką masę. W thermomix o.k 30 sekund przy prędkości 4-5.
Podgrzewaj patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę masła. Wlej trochę masy na rozgrzana patelnię (u mnie jedna cała chochla do zupy) i smaż do czasu, aż na górze zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, a masa będzie stosunkowo stała tj. masa nie wypłynie przy przewracaniu pancake. Po tym czasie przewróć naleśnika na drugą stronę, podsmaż jeszcze chwilkę i ściągnij na talerz.
Przed usmażeniem kolejnego naleśnika możesz dodać odrobinę masła. Pancake podawaj z syropem klonowym, owocami, czekoladą czym samym cukrem pudrem wg uznania.