Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieczone pączki z nadzieniem"
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 63
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 32
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 178
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 89
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 421
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1153
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 63
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 32
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 178
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 89
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 421
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1153
Składniki
Przygotuj zaczyn z drożdży, letniego mleka i łyżki cukru. wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Miękkie masło utrzyj z pozostałym cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami.
Przesiej mąkę do misy, dodaj szczyptę soli, wyrośnięty zaczyn, utartą masę, rum, resztę letniego mleka i zagnieć elastyczne ciasto. Odstaw je do wyrośnięcia na ok. 30 minut w ciepłe miejsce.
Ciasto rozwałkuj na placek o grubości 1 cm. Na połowie placka „oznacz” kółeczka o średnicy ok. 8 cm. Na środku każdego połóż wiśnie i przykryj drugą połową placka. Dociśnij krawędzie ciasta wokół wiśni i wykrój pączki.
Rozłóż je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i poczekaj 15 minut, aż wyrosną. Piecz w piekarniku w temperaturze 180° C przez ok. 20 minut.
Gdy pączki wystygną, udekoruj je według własnych upodobań. Możesz polać je gotową białą oraz ciemną polewą, a potem posypać posiekanymi migdałami i kuleczkami cukrowymi.Źródło: Na żywo