Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pikantny kociołek z fasolką"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2144
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 982
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2144
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 982
Składniki
Ciecierzycę moczę przez 8 godzin. Potem dodaję do niej łyżeczkę sody, gotuję, aż będzie prawie miękka. Cebulę obieram, siekam, smażę na rozgrzanym maśle. Czosnek obieram i rozcieram. Dodaję do cebuli.
Mięso myję, kroję na mniejsze kawałki, przesmażam z cebulką. Przyprawiam solą, ziołami oraz pieprzem. Pozostałe warzywa oczyszczam, obieram, myję i kroję w kostkę. Dodaję do kurczaka razem z groszkiem i papryką w płatkach. Podlewam wodą i duszę do miękkości ok. 25 minut. Dodaję ciecierzycę.
Śmietankę (ew. jogurt) mieszam z mąką. Dolewam do potrawki. Gotuję jeszcze chwilę. Ponownie przyprawiam.Źródło: Naj