Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Placki z jajkami w koszulkach"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 26
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 210
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 202
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 26
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 210
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 202
Składniki
Cebulę posiekać, zrumienić na łyżce oleju, ostudzić. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odsączyć.
Rzeżuchę umyć, posiekać, dodać do startych ziemniaków wraz z podsmażoną cebulą. Dodać mąkę, 1 jajko, dobrze wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, smażyć nieduże, dość grube placki. Trzymać w gorącym piekarniku.
Przygotować jajka w koszulkach: w szerokim garnku zagotować litr wody, dodać ocet. Każde jajko wbić osobno do miseczki i z niej delikatnie wlać do wrzątku. Gotować przez 3 min. Ułożyć ostrożnie na plackach.
Rzeżucha wodna ma ostry smak. Pytaj o nią w dobrych zieleniakach. Jeśli jej nie dostaniesz, zastąp ją grubym szczypiorem.
ok. 55 minut.Źródło: Twoje Imperium