Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Puszysty wianuszek z zieleniną"
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 41
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 88
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 273
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 41
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 88
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 273
Składniki
Kajzerkę namaczamy. Cztery jajka gotujemy na twardo. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Natkę pietruszki i rzeżuchę drobno siekamy.
W misce lub w makutrze ucieramy masło do białości. Stopniowo dodajemy trzy żółtka, odciśniętą kajzerkę i mieszamy, żeby dobrze się połączyły. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z maślaną masą. Na koniec dodajemy ubitą śmietanę, pokrojoną rzeżuchę, natkę, czosnek, doprawiamy do smaku pieprzem, solą oraz papryką, mieszamy.
Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy. Na wierzchu układamy gęsto pokrojone w plasterki ugotowane na twardo jajka. Pieczemy w 180oC ok. 30 minut.
Porcje jajecznego wianuszka możemy podawać z sosami, np. chrzanowym albo czosnkowym.
Czas przygotowania 55 minut. Cena porcji ok. 1,10 zł
<strong>Justyna Cukier, Domaszno</strong>Źródło: Rewia