Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sałatka z kolorowej papryki"
Śniadaniowe bułeczki z nasionami to nie tylko pyszna, ale i zdrowa propozycja...
Odsłon: 99
Szybki, prosty obiad z makaronem lub ryżem.
Odsłon: 117
Tak się złożyło, że rano zostawiłam do wyrośnięcia ciasto chlebowe, a wczesny...
Odsłon: 106
O tej porze roku kupujemy ogromne pęczki pachnącego, świeżego koperku. Co zro...
Odsłon: 782
Śniadaniowe bułeczki z nasionami to nie tylko pyszna, ale i zdrowa propozycja...
Odsłon: 99
Szybki, prosty obiad z makaronem lub ryżem.
Odsłon: 117
Tak się złożyło, że rano zostawiłam do wyrośnięcia ciasto chlebowe, a wczesny...
Odsłon: 106
O tej porze roku kupujemy ogromne pęczki pachnącego, świeżego koperku. Co zro...
Odsłon: 782
Składniki
Papryki umyj, przekrój na połówki, usuń z nich gniazda nasienne. Miąższ pokrój w paski. Pomidory natnij na krzyż, ułóż na sicie, sparz wrzątkiem, a następnie przelej zimną wodą. Obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój w półplasterki. Połącz z papryką oraz obraną i posiekaną w drobną kostkę cebulą.
Do warzyw dodaj umyte, krótko obgotowane liście botwinki oraz opłukaną i osuszoną rukolę. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Przygotuj sos z majonezu i jogurtu. Wkrusz do niego i utrzyj ser pleśniowy typu rokpol. Dopraw do smaku solą. Tuż przed podaniem ozdób sałatkę kleksami sosu serowego.
Czas ok. 25 min; porcja – 190 kcal, cena 2,10 zł.
Zamiast kupować nafaszerowany konserwantami majonez, zrób go sama. Surowe jajko (sparz wcześniej skorupkę) zmiksuj z łyżeczką musztardy, sporą szczyptą soli i pieprzu oraz 2 łyżkami białego octu winnego. Stopniowo dodawaj 350 ml oleju. Miksuj dalej, aż masa zgęstnieje.Źródło: Świat kobiety