Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Selerowa surówka z rzodkwią"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2122
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 969
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20985
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2122
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 969
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 209
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20985
Składniki
Bulwę selera, średnią marchewkę oraz białą rzodkiew oczyść starannie, opłucz. Warzywa pokrój w cienkie paseczki lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Włóż do miski, skrop sokiem wyciśniętym ze sparzonej cytryny, dokładnie wymieszaj.
Powstałą mieszankę wymieszaj z majonezem (ewentualnie z jogurtem naturalnym). Dopraw do smaku solą, cukrem oraz pieprzem. Orzechy włoskie posiekaj grubo, dodaj do surówki.
Jeśli chcesz, możesz je wcześniej uprażyć na suchej patelni. Odstaw na 30 minut do lodówki.
Jajka wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj na twardo. Ostudź, a potem obierz. Również zetrzyj na tarce jarzynowej.
Sałatę lodową podziel na liście, opłucz starannie pod bieżącą wodą, a następnie osusz w spe cjalnej wirówce lub na papierowym ręczniku. Na talerzach rozłóż miseczki z sałaty. Napełnij je schłodzoną surówką, posyp startym jajkiem i dowolnie udekoruj.Źródło: Świat kobiety