Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik, który zawsze się udaje i wspaniale smakuje.
Forma 30 cm x 25 cm
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27459
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 158
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 187
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1187
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27459
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 158
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 187
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1187
Składniki
CIASTO Mąkę przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier puder, kakao, 4 żółtka i masło. Zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części (mniejszą i większą) i owinąć folią. Mniejszą część włożyć do zamrażarki, a większą do lodówki na 1 godz. MASA SEROWA Miękkie masło utrzeć z cukrem. Następnie dodawać po 1 żółtku, a potem stopniowo twaróg. Do masy serowej dodać budyń. Schłodzoną większą część ciasta zetrzeć na tarce na dno formy. Ciasto podpiec przez ok. 12-15 minut w temp. 180ºC. W tym czasie ubić 4 białka i dodać do masy serowej. Masę przełożyć na podpieczony spód. Na wierzch zetrzeć mniejszą część ciasta (tę z zamrażarki). Sernik włożyć do piekarnika nagrzanego na 180ºC i piec ok. 60 min. Studzić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach przez 10 minut, a następnie wyjąć sernik z piekarnika. Gotowe!