Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Serowe radicchio"
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 109
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1924
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2716
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 716
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 109
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1924
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2716
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 716
Składniki
Radicchio opłucz, odetnij piętkę, podziel na listki, odłóż. Mieszane sałaty z rukolą opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz w specjalnej wirówce lub na papierowym ręczniku kuchennym. Większe listki porwij na kawałki.
Łuskane orzechy włoskie posiekaj grubo ostrym nożem. Rozgrzej suchą patelnię. Wrzuć orzechy i upraż (uważaj, aby się nie przypaliły).
Opłucz i osusz pomidorki koktajlowe. Poprzekrawaj je na połówki, wymieszaj z rozdrobnioną mieszanką sałat.
Na talerzach porozkładaj liście radicchio. Na nich umieść porcje sałatki. Posyp uprażonymi orzechami.
Miód zmiksuj z sokiem wyciśniętym ze sparzonych cytryn oraz z olejem. Chili umyj, pozbaw pesteczek, drobno posiekaj. Dodaj do sosu, dopraw solą i pieprzem. Polej porcje sałatki. Posyp pokruszonym serem feta i podawaj.
Czas ok. 30 min; porcja – 370 kcal, cena 3 zł.Źródło: Świat kobiety