Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tęczowa pianka"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5272
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 101
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5272
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 101
Składniki
Żelatynę rozpuść w szklance ciepłej wody. Odstaw na kwadrans, aby spęczniała i przestygła. Dwa całe jajka wbij do miski, ubij mikserem razem z 1/3 szklanki cukru kryształu.
Do masy jajecznej wlej kilka kropli olejku cytrynowego. Dodaj 1/3 porcji napęczniałej żelatyny. Całość dobrze ubij. Wylej na spód wyłożonej folią spożywczą tortownicy. Odstaw do lodówki na około pół godziny, by masa stężała.
Kolejne 2 jajka ubij z 1/3 szklanki cukru i łyżką kakao. Dodaj kilka kropli olejku migdałowego i 1/3 porcji żelatyny. Wylej na masę cytrynową, odstaw do stężenia.
Kremówkę ubij z re sztą cukru. Dodaj olejek rumowy i pozostałą żelatynę. Wylej na stężałą masę z kakao, schłodź. Na koniec na zastygłej piance rozłóż rozmrożone truskawki, zalej galaretką i odstaw na 3 godz.
czas ok. 40 min; porcja – 340 kcal, cena 1,40 złŹródło: Świat kobiety