Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne trufle - smakują jak te, które jadłam w Brukseli. Z ilości składników, które podałam wyjdzie spora ilość kulek truflowych, więc można zrobić także z połowy podanej składników :)
Szybka i smaczna
Odsłon: 14888
Polecam.
Odsłon: 486
Szybka i smaczna
Odsłon: 14888
Polecam.
Odsłon: 486
Składniki
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. W rondelku podgotuj śmietankę z ziarenkami wanilii lub cukrem waniliowym. Kiedy śmietanka już prawie się gotuje, przelej ją do rondelka z czekoladą i całość dokładnie wymieszaj. Dodaj masło i ponownie wymieszaj. Jednolitą masę przykryj folią aluminiową i odstaw do ostudzenia. Kiedy masa jest jeszcze plastyczna, łyżeczką nabieraj ją i formuj z niej małe kulki. Uformowane kulki znowu wstaw do lodówki na około 1 godz. Przed samym podaniem obtocz trufle w kakao lub cukrze pudrze. Do obtoczenia trufli można użyć, także innych rodzajów posypek do ciast.