Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wieniec ptysiowy z kremem i figami"
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 57
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 30
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 170
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 85
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 389
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1129
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 57
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 30
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 170
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 85
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 389
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1129
Składniki
Do rondla wlej 120 ml wody. Dodaj 4 dag masła oraz szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia. Mieszając energicznie, partiami wsypuj na wrzątek mąkę. Mieszaj dalej, aż ciasto zrobi się szkliste i zacznie odchodzić od ścianek rondla.
Zdejmij rondel z płyty. Odstaw ciasto do przestygnięcia, a następnie kolejno dodawaj jajka. Cały czas energicznie mieszaj. Gotowe ciasto przełóż do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
Wyciśnij okrąg na pokrytą pergaminem blachę. Wstaw do piekarnika. Piecz około 30 minut w temperaturze 200 st. Orzechy posiekaj, zalej gorącym mlekiem. Dodaj cukier puder i cukier waniliowy oraz resztę masła. Wlej rum. Utrzyj całość na gładki krem.
Zimny wieniec ułóż na talerzu. Środek oraz wierzch udekoruj kremem (przełóż go do szprycy) oraz umytymi i pokrojonymi figami.
Czas ok. 60 min; porcja – 250 kcal, cena 1,30 zł.Źródło: Świat kobiety