Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wyśmienite placki dyniowe"
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 7385
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 166
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 359
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 7385
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 166
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 359
Składniki
Pestki dyni upraż na rozgrzanej, suchej patelni. Gdy przestygną, posiekaj. Z cytryny wyciśnij sok. Do miski włóż śmietanę, dodaj jogurt, sok z cytryny oraz posiekane pestki dyni, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wstaw do lodówki.
Natkę umyj, osusz, drobno posiekaj. Ziemniaki obierz, umyj. Zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Dynię również zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Przełóż do miski, dodaj ziemniaki, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, mąkę, starty żółty ser, posiekaną natkę pietruszki, gałkę muszkatołową, kumin lub kolendrę. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Na patelni rozgrzej olej. Gdy będzie już bardzo gorący, łyżką nakładaj niewielkie porcje ciasta. Smaż z obu stron na złoto. Gorące placki układaj na papierowych ręcznikach, by osączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podawaj z dipem śmietanowo-cytrynowym.
50 minut. Sztuka: 160 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie