Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka z bakłażanów"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 28
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 212
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 224
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 28
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 212
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 224
Składniki
Bakłażany pokrój na cienkie plastry i obsmaż na suchej patelni. Pomidory zmiksuj z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Jajka ugotuj na twardo, dwa pokrój w plastry, a pozostałe w ósemki.
Dno tortownicy posmaruj sosem pomidorowym, ułóż warstwę bakłażanów, plastry jajka i mozzarelli. Wierzch posmaruj 2 łyżkami sosu pomidorowego i posyp parmezanem. Czynność powtarzaj, aż do wyczerpania składników. Tortownicę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 40 min w 180 °C. Przed podaniem na wierzchu ułóż jajka.Źródło: Na żywo