Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zimny sernik z bakaliami"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 17
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 202
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 172
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 17
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 202
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 172
Składniki
Jeśli nie mamy gotowego mielonego sera, trzeba twaróg zmielić na gładką masę. Następnie ser utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem, masłem i rumem. Żelatynę przygotować według przepisu na opakowaniu i przestudzić. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, rozpuścić.
Bakalie posiekać. Owoce pokroić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
Masę serową wymieszać starannie z ostudzoną żelatyną, bakaliami i częścią owoców. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.
Masę przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć fantazyjnie pozostałe owoce, zalać galaretką, wstawić do lodówki.
ok. 50 minutŹródło: Twoje Imperium