Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 257
Tradycyjny przepis na delikatną gotowaną w całości białą kapustę. Dodatek aut...
Odsłon: 239
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 358
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 257
Tradycyjny przepis na delikatną gotowaną w całości białą kapustę. Dodatek aut...
Odsłon: 239
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 358
Składniki
Umyj udka z kurczaka. Zalej je 1,5 l zimnej wody. Dodaj obraną i umytą włoszczyznę. Gotuj przez minimum 40 minut na małym ogniu.
Obierz ogórki i zetrzyj je na tarce z dużymi oczkami. Duś 10 minut na maśle, podlewając w razie potrzeby 1-2 łyżkami soku z ogórków.
Przecedź wywar, włóż do niego pokrojone w kostkę ziemniaki i liście laurowe. Gotuj 15 minut na małym ogniu. Dodaj uduszone ogórki i wlej resztę soku z ogórków. Gotuj jeszcze ok. 10 minut.
Zupę dopraw śmietaną wymieszaną z mąką, zagotuj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem, obficie posyp zieleniną.Źródło: Olivia