Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na Święta tradycyjnie mamy swojskie wędzone polędwiczki, szynkę, kiełbasę. A do takich wędlin najlepiej pasuje ćwikła.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 404
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 404
Składniki
Buraki ugotować do miękkości ( w szybkowarze gotuję 25 minut), ostudzić, obrać, zetrzeć na drobnej tarce. Chrzan obrać, opłukać, zetrzeć na drobnej tarce (najlepiej robić to na dworze:). Buraczki wymieszać z chrzanem, doprawić do smaku. Ćwikłę przełożyć do słoiczków, zakręcić, przechowywać w lodówce. Smacznego!