Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cztery razy więcej smaku w jednej frytce
Duszone rzodkiewki przygotujesz w 3 sekundy. Zawarte w nich są liczne witamin...
Odsłon: 58
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 74
Polecam.
Odsłon: 106
Duszone rzodkiewki przygotujesz w 3 sekundy. Zawarte w nich są liczne witamin...
Odsłon: 58
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 74
Polecam.
Odsłon: 106
Składniki
Gruba frytka ma mniejszą styczność z olejem przez co jest zdrowsza, poza tym miąższ wewnątrz jest wręcz kremowy! Ziemniaki kroje na frytkę o boku ponad jednego centymetra i wkładam do miski z woda i idę do pracy. Po powrocie z pracy opłukane frytki zagotowuję w nowej wodzie, od momentu zagotowania trzymam je 3-4 minuty. Potem odsączam je na durszlaku i w razie potrzeby na lnianej ścierce. Potem wkładam je do rozgrzanego oleju - tak żeby miały w miarę luźno i czekam aż się przyrumienią. W zależności od gatunku ziemniaka 20- 25 minut. Najsmaczniejsze z solą morską! Smacznego :-)