Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski z parmezanu i żółtek to dodatek do wielu dań. Możesz je podawać w rosole, zupie pomidorowej czy też mlecznej. Samodzielnie też świetnie smakują, np. z masłem i cukrem. Ze względu parmezan, stanowi idealny dodatek do smażonego mięsa podawanego z sosem.
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 59
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24047
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 59
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24047
Składniki
Wsyp do miski parmezan. Powinien być drobno zmielony. Jeśli masz ser w kawałku, zetrzyj go na tarce z małymi oczkami.
Teraz wbij 2 żółtka.
Przesiej mąkę pszenną i wsyp do pozostałych składników.
Całość posól, popieprz i dopraw gałką muszkatołową. Wyrób masę widelcem albo łyżką.
Teraz wysyp odrobinę mąki na blat. Wyrób masę na kluski.
Uformuj wałek z jednolitej masy na ciasto. Spłaszcz go, a następnie wytnij paski. Zagotuj wodę w garnku dodając odrobinę soli.
Wrzucaj kluski, jedna po drugim, gotuj około 3-4 minut. Odcedź, przelej zimną wodą, a następnie dodaj do wybranego dania.