Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zmodyfikowana tradycja,czyli unowocześniona wersja babcinego,postnego kompociku,który dla mnie był ... fuj (wybacz Babciu!!!).
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 28
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 22
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 24
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 23
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 28
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 22
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 24
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 23
Składniki
Gotować jabłka (nieobrane,pokrojone w cząstki i z gniazdami nasiennymi - dają pełniejszy smak) na wolnym ogniu w 2,5 l wody,bez cukru,aż będą się rozpadać. Odcedzić dokładnie na sitku.
Gorącym wywarem z jabłek zalać w garnku suszone owoce,wsypać 5-6 łyżek cukru,pozostawić na kilka godzin.
Po kilku godzinach wstawić garnek na duży ogień i zagotować kompot.
W tym czasie obrać pomarańczę,pokroić ją na plasterki i naszykować plasterki cytryny (w skórce). Kiedy suszone owoce będą prawie miękkie dodać pomarańcze i cytrynę. Gotować jeszcze kilka minut. Jeśli dużo wody się wygotowało i kompot jest zbyt esencjonalny,można ją uzupełnić wrzątkiem.
Pod koniec gotowania doprawić kompot imbirem i ew. dosłodzić.
Kompot gotuję dwa dni przed Wigilią i odstawiam w chłodne miejsce - cudownie nabiera smaku...
SMACZNEGO! ;)