Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Bułeczki z malinami"
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 114
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14500
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 48
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 63
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 149
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 220
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 114
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14500
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 48
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 63
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 149
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 220
Składniki
Mleko lekko podgrzewam. Rozpuszczam w nim drożdże. Dodaję łyżkę cukru i tyle mąki, by powstał gęsty zaczyn. Odstawiam go na 20 minut. Resztę mąki wsypuję do miseczki.
Dodaję pozostały cukier oraz wyrośnięty zaczyn. Wbijam 2 jajka i powoli dolewając masło, zagniatam ciasto. Kiedy zacznie odchodzić od rąk i ścianek miseczki, odstawiam je na ok. 1 godzinę.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie je zag niatam. Przekładam na stolnicę. Formuję wałek. Kroję go na 15 plasterków. Na każdym placuszku kładę po kilka malin. Mocno zlepiam brzegi i formuję bułeczki. Układam je na blasze wyłożonej pergaminem. Czekam, aż ciasto ponownie wyrośnie.
Wtedy smaruję ciastka roztrzepanym jajkiem. Wkładam je do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piekę ok. 25 minut. Ew. oblewam lukrem.Źródło: Naj