Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodka chałka, idealna z masłem, dżemem lub po prostu bez niczego. Świeża przez kilka dni. Po prostu pyszna. :)
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5227
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4997
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 60
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 230
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5227
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4997
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 60
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 230
Składniki
Mąkę wsypać do miski, pośrodku zrobić zagłębienie. Do niego pokruszyć drożdże, zalać 50ml mleka, posypać łyżką cukru i mąką z brzegów miski. Zaczyn odstawić przykryte ścierką do naczyń w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 15 minut.
Masło rozpuścić. Wymieszać z jajkiem, resztą mleka (100ml), szczyptą soli i resztą cukru. Dodać całość do zaczynu i zagnieść gładkie ciasto. Następnie dodać migdały i ponownie zagnieść. Ciasto odstawić przykryte do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut.
Na wysypanej mąką stolnicy podzielić ciasto na trzy równe części i uformować z nich ok. 40 -centymetrowe sznurki. Ze sznurków zapleść warkocz. Warkocz położyć na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blasze, przykryć ścierką i odstawić na następne 15 minut.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Żółtko wymieszać z łyżką mleka, posmarować warkocz i posypać cukrem gradowym. Piec ok. 30 minut.