Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prażona cieciorka jest świetnym zamiennikiem popcornu lub chipsów. Płatki drożdżowe dodają jej nie tylko lekko serowego posmaku, ale także mnóstwo witamin.
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 267
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 69
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 72
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 267
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 69
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 72
Składniki
Ciecierzycę odcedzamy i płuczemy na sicie. Można delikatnie osuszyć ją papierowym ręcznikiem z nadmiaru wody. Do ciecierzycy dodajemy olej, płatki drożdżowe i przyprawy. Układamy cieciorkę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ziarenka nie mogą być ułożone na sobie, bo nierówno się uprażą. Pieczemy w 200 stopniach przez ok 30 minut, w międzyczasie raz mieszamy. Cieciorka powinna być chrupka na zewnątrz i miękka w środku. Taką ciecierzycę można jeść samodzielnie jako słoną przekąskę, lub dodać do sałatki (świetnie komponuje się z sałatką pomidorową).
* Płatki drożdżowe nieaktywne można kupić przez internet lub w sklepach ze zdrową żywnością. Są źródłem białka, żelaza i witamin z grupy B. Warto włączyć je do jadłospisu tym bardziej, że mają ciekawy smak.