Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 543
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 543
Składniki
do garnka wlac półtora litra wody,włozyc umyte skrzydełka
dodać warzywa,liście laurowe ,ziele i kostki bulionowe,wszystko gotowac do miekkości
kiedy skrzydełka i warzywa będą miękkie,wyjąć z garnka,wywar przecedzić
do wywaru dodać żelatyne ,pomieszac -nie gotowac z zelatyną
mieso obrac z kości
na dno miseczek połozyc małe kawałki natki pietruszki na to plasterki jajek,wokół jajek rozlozyc groszek i kukurydzę ,a na to mięso kurczaka i posiekana drobno marchewkę
zalać wywarem ,ostudzic i wstawic do lodówki do zastygbięcia,następnego dnia galaretke wylożyc na talerz,mozna skropic sokiem z cytryny,mozna tez podac z majonezem lub sosem tatrskim,dla mnie najbardziej smakuje z chrzanem i sokiem z cytryny