Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybko,smacznie,zdrowo
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 110
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 70
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 110
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 70
Składniki
Brokuly oplukac,podzielic na rozyczk.Wrzucic na gotujaca sie i osolona wode.Gotowac of 3 do 6 minut.Odcedzic,Przeplukac bardzo zimna woda.Rozgniesc widelcem.Wazystkie warzywa pokroic,marchew zetrzec na tarce o malych oczkach.
Cebulke,selera naciowego i czosnek zeszklic na olivie.Dodac pozostale warzywa.Dusic na wolnym ogniu,doprawic sola i pieprzem.Podlac troszke wody i pozostawic do odparowania.Warzywa musza byc miekkie.Brokuly polaczyc z warzywami,dodac jajko,pokruszona fete oraz brokuly. Wszystko przyprawić.
Mase przelorzyc do foremek .Piec na zlory kolor w temperature 180 stopni przez 25-30 minut.
Masę można uformować jak zwykle kotlety ,obtoczyc w bulce i usmażyć. Ja na zdjeciu-usmazone na palelni teflonowej