Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój autorski przepis na smaczne mięsko na stół świąteczny. Polecam Ten Przepis.
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 40
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 735
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 88
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 209
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 40
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 735
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 88
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 209
Składniki
Wykonanie: Jaka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i odłożyć. Zaś paprykę oczyścić, drobno posiekać i zeszklić na oleju aby była miękka. Mięso dokładnie opłukać, osuszyć na ręczniku papierowy. Następnie zmielić razem z czosnkiem, dodać jajka, namoczone odciśnięte bułki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać bułkę tartą, przygotowaną paprykę i bardzo starannie wymieszać, tak aby powstała jednolita masa. Papier do pieczenia posmarować tłuszczem, wyłożyć połowę masy mięsnej formując prostokąt, na środek ułożyć ugotowane jajka (ściąć czubki tak aby dobrze przylegały do siebie), przykryć druga połową masy mięsnej, zawinąć papier formując równą roladę, po uformowaniu rolady możemy ją jeszcze raz owinąć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 90 minut. Po tym czasie mięso wyciągnąć, rozciąć górną część papieru i zawinąć pod spód mięsa, posypać startym serem i papryką mieloną. Ponownie wstawić do piekarnika i zapiec do rozpuszczenia się sera ładnego zrumienienia. Wspaniałe danie na świąteczny stół.