Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Souvlaki czyli szaszłyki z mięsa z kurczaka podane z sosem tzatziki. To popularna potrawa kuchni greckiej.
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 8
Niezwykłe kotlety drobiowe w tostach" - ta nazwa sama w sobie wzbudza ciekawo...
Odsłon: 212
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 8
Niezwykłe kotlety drobiowe w tostach" - ta nazwa sama w sobie wzbudza ciekawo...
Odsłon: 212
Składniki
Szaszłyki: Mięso myjemy i kroimy w długie paski. Posypujemy przyprawami i skrapiamy olejem. Wstawiamy do lodówki na około godzinę. Zamarynowane mięso nadziewamy na patyki do szaszłyków i grillujemy, aż mięso nie będzie surowe.
Sos tzatziki: Ogórki i czosnek obieramy. Ogórki ścieramy na tarce na średnich oczkach, dodajemy przeciśnięty przez prasę czosnek i jogurt grecki. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Upieczone szaszłyki podajemy z sosem tatziki i ulubioną surówką bądź warzywami.