Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na oryginalną przekąskę na świąteczny stół? Wielkanocne rollsy zaskakują niecodziennym połączeniem smaków – chrupiącego boczku, mięciutkiego, ale pikantnego indyka, słodkiego jabłka i wyrazistego sera. Rollsy pięknie prezentują się na półmisku.
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 52
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 81
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5940
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 87
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 52
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 81
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5940
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 87
Składniki
Połącz miód, sok z cytryny i oliwę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i około pół łyżeczki bardzo drobno posiekanego rozmarynu. Wymieszaj na pastę. Dopraw ją pieprzem cayenne i odrobiną soli.
Oczyść filet z indyka z błonek i chrząstek. Pokrój w słupki – na 16 małych kawałków. Natrzyj pastą i odstaw na godzinę do lodówki. Po tym czasie krótko obsmaż na patelni – tak, by mięso ścięło się z wierzchu, ale nie dosmażyło w środku.
Umyj jabłka i usuń z nich gniazda nasienne. Każde jabłko pokrój na 8 cząstek.
Podziel każdy plaster koziego sera na 4 mniejsze prostokąty.
Na każdym z plastrów boczku ułóż kawałek indyka, jabłka i koziego sera. Zwiń ciasno w roladkę, zepnij wykałaczką. Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 15-20 minut – aż boczek się zarumieni.
Podawaj rollsy na gorąco lub w temperaturze pokojowej, udekorowane świeżym rozmarynem.