Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pozdrowienia z gór
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 40
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 64
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 947
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 103
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 40
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 64
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 947
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 103
Składniki
Marchew (startą na grubych oczkach) i drobno pokrojony seler opruszyć solą i pieprzem i podsmażyć na oleju - duży ogień , kilka minut często mieszając. Zalać bulionem i wrzucić oscyypek (tarty na cienkich oczkach). Pozostawić na kilka minut aby ser " naciągnał" płynu.
Po tym czasie- do bulionu dodać serek topiony i imbir , gotowac na małym ogniu często mieszając aż sery się rozpuszczą na gładko - ok 10 min. Doprawić.
Zaprawić śmietaną rozbełtaną z mąką w odrobinie zimnej wody i ewentualnie zabarwić kurkumą , zagotować i wystudzić.
Zupę wlać do naczyń do zapiekania , posypać po wierzchu resztą oscypka i zapiec ( ok.10 min. 200 st). Podawać z grzankami lub paluszkami posypane obficie natką - jako sycące danie jednogarnkowe.
Smacznego. Hej!