Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do świątecznych deserów i ciast jak znalazł - alternatywa do marketowych brzoskwiń w puszkach. Przepis na 4 słoiki po 500ml
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 36
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1072
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 36
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1072
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Składniki
Brzoskwinie sparzam wrzucając na wrzątek na ok. 3 minuty i obieram ze skórki. Z niektórych skórka ściąga się lekko, inne obieram jak jabłko. Kroję na 8 i pakuję do słoików.
Ksylitol rozpuszczam w 4 szklankach wody i zagotowuję. Wrzącym syropem zalewam brzoskwinie.
Słoiki do wekowania muszą być czyste i suche ..i ciepłe, więc nastawiam zmywarkę tak, by zsynchronizować czas przygotowania brzoskwiń z przyhotowaniem słoików. Wekuję w piekarniku 30 minut 120 stopni (uwaga, słoiki wstawiam do zimnego piekarnia, czas liczę od momentu uzyskania odpowiedniej temperatury). Ksylitol ma mniej kalorii, nie podnosi poziomu glukozy, jest alkoholem - przetwory z ksylitolem przechowują się długo (przetestowałam 3 lata i żaden ze słoików nie miał pleśni itp).