Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy przyjdzie jesień, przyda się odrobina domowych przetworów, które wzmocnią odporność i będą wspierać przy niespodziewanych infekcjach. Maliny z cukrem możesz dodać bezpośrednio do herbaty i zyskać pyszny gorący napar.
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 193
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 280
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 193
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 280
Składniki
Najpierw przygotuj maliny. Umyj je dokładnie, oczyść ze wszystkich zanieczyszczeń i osusz. Zostaw tylko zdrowe owoce bez uszkodzeń. Nie musisz ich gotować przed przygotowaniem przetworów.
Do wyparzonych i suchych słoików wsypuj na przemian po dwie łyżki malin, a następnie łyżkę cukru. Owoce muszą mocno do siebie przylegać. Dlatego dobrze jest je docisnąć. Jeśli nie lubisz zbyt słodkich przetworów, możesz zmniejszyć ilość cukru.
Zakręć szczelnie słoiki wypełnione malinami.
Przygotuj duży garnek z szerokim dnem. Wypełnij go do połowy wodą. Ułóż słoiki jeden obok drugiego, a następnie zacznij podgrzewanie na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie bulgotać, zmniejsz moc. Pozostaw tak na 20 minut.
Zapasteryzowane maliny z cukrem odłóż do góry dnem. Słoiki zostaw tak aż do ostygnięcia. Przechowuj w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Zamiast trzech łyżek zwykłego cukru możesz wykorzystać dwie łyżki tradycyjnego i jedną łyżkę cukru waniliowego.