Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na pyszne powidła śliwkowe zapiekane w piecu.
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1179
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 117
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 130
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 1179
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 117
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 130
Składniki
Śliwki myjemy i usuwamy pestki. Przekładamy do wysokiego garnka i blendujemy (nie trzeba czekać, aż śliwki się rozpadną). Zasypujemy cukrem - w zależności od upodobań. Garnek, przykryty z wierzchu papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 4-5 h. Powidła wychodzą gęste :) Nie podaję ilości owoców i cukru, gdyż jest to sprawa indywidualna. Jedni wolą powidła bardziej kwaskowe, inni słodsze, jedni robią tylko kilka słoików, drudzy całą masę :) Ja zużyłam ok. 6 litrów śliwek i zasypałam je cukrem "na oko", wyszło mi ok. 10 małych słoików :). Plusem tej metody jest czysta kuchnia i piekarnik oraz fakt, że powidła się nie przypalają oraz nie trzeba ich mieszać. Nie trzeba ich także pasteryzować - gotowe, gorące powidła włożyłam do wyparzonych słoików, zakręciłam i odstawiłam na noc do góry dnem. Rano były gotowe do schowania lub zjedzenia :) SMACZNEGO!!!