Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna receptura na pyszną, słodko-kwaśną sałatkę. Kapustę możemy wykorzystać jako dodatek do obiadu lub do kanapek typu hamburgery.
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 50
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 237
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 50
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 237
Składniki
Kapustę drobno szatkujemy. W sporej misce mieszamy kapustę z solą, przykrywamy i odstawiamy najlepiej na całą dobę. Potem na sitku płuczemy kapustę pod zimną bieżącą wodą i odcedzamy. Resztę składników zagotowujemy i gotujemy bez przykrywki przez 5 minut, do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie dodajemy kapustę i gotujemy na dużym ogniu przez kolejne 5 minut, dokładnie mieszamy. Kapustę przekładamy do wyparzonych słoików. Do szybkiego wykorzystania zakręcone słoiki wystarczy obrócić do góry dnem , ostudzić i przechowywać w lodówce. Na dłuższy okres słoiki należy pasteryzować 15 minut, wtedy wytrzymają do 3 miesięcy.