Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki to podstawa wielu kuchni świata , aczkolwiek ziemniaki mają wiele postaci , zastosowań , kolorów i smaczków .. Bardzo stare odmiany Vitelotte czyli niebieskie ziemniaki znane były już w dawnej francji ( W niemczech znane pod nazwą ziemniaki truflowe) . Z kolei ziemniaki czerwone Highland burgundy zwane w szkocji Gaiseadh a' bhuntàta po raz pierwszy podano na stole księcia Burgundi w Londyńskim hotelu Savoy ... Sałatka z kolorowych ziemniaków w połączeniu z dzikimi ziołami jest nie tylko zdrowa , smaczna i sycąca ale stanowi esencję arytokratycznej ale i pospolitej angielskiej kuchni . Do sałatki takiej używano i używa się ziół takich jak English Mace ( Achillea ageratum) czy też , Rocket Leaf (Dwurząd wąskolistny / Diplotaxis tenuifolia) , chives (Szczypiorki drobne np . Welsh Onion itp... )
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 266
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 68
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 70
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5380
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 266
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 68
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 70
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5380
Składniki
Umyte ziemniaki należy ugotować (w angielskiej tradycji ziemniaki także sałatkowe gotuje się i najczęściej podaje ze skórką ) . Ugotowane ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki lub jeżeli są małe to nie kroimy wcale , wymieszamy z poszatkowaną kapustą , ziołami Wild Rocket , English Mace, Chives , olejem roślinnym , pieprzem , solą i opcjonalnie odrobiną majonezu .. Podajemy na zimno .