Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka to nieodłączny element ciepłych posiłków. Znakomicie komponuje się daniami mięsnymi, a przy tym stanowi prawdziwą bombę witaminową, jakiej powinniśmy sobie dostarczać przy każdym posiłku. Mimo to wiele osób wciąż sięga po obowiązkową porcję warzyw niechętnie, ze sceptycyzmem odnosząc się do jarmużu, rzodkwi, a nawet swojskich buraków. Wielbiciele klasyki w postaci kotleta schabowego z ziemniakami z pewnością jednak nie odmówią do obiadu szybkiej surówki hrabiny. Tę surówkę – w odróżnieniu od większości – warto zrobić co najmniej kilka godzin przed konsumpcją. Jej przygotowanie jest jednak bardzo proste i zajmuje niewiele czasu.
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 591
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 143
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 152
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 109
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 591
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 143
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 152
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 109
Składniki
Przygotuj kapustę, usuwając zewnętrzne, uszkodzone liście i wycinając głąb. Pozostałe liście umyj i drobno poszatkuj. Włóż do miski.
Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dołóż do miski z kapustą.
Pokrój cebulę „w pióra” i połącz z kapustą i marchewką.
Posól i popieprz warzywa, dołóż do nich pietruszkę i wymieszaj w misce.
Rozpuść cukier w soku z cytryny i wymieszaj dokładnie z majonezem. Powstały sos połącz z warzywami w misce.
Odstaw surówkę na co najmniej pół godziny do lodówki, by „przegryzły się” smaki. Surówkę można przechowywać w warunkach chłodniczych przez 2-3 dni.